Черный орех: в чем его полезные свойства и как правильно применять

Гаврилин Игорь Игоревич
Врач по специальности физическая и медицинская реабилитация

Что такое черный орех и чем он полезен

В отличие от грецкого ореха, хорошо известного в России, черный орех не так давно на слуху. Это американское дерево, которое имеет ядра с высокой пищевой и энергетической ценностью. Помимо вкусовых качеств, черный орех используется в лечебных целях в нетрадиционной медицине.
Почему черный орех считается лечебным и полезным? Об этом говорят факты из научных исследований, в которых ученые смогли выявить более 40 различных веществ, среди которых:

• витамины А и группы В
• флавоноиды
• танины
• алкалоиды
• высокая дозировка марганца и меди
• фитонциды
• высокое содержание эфирных масел и дубильных веществ
• ферментов.

Кроме того, скорлупа черного ореха содержит концентрацию витамина С, в несколько раз выше, чем во многих фруктах. Именно поэтому, черный орех в различных вариантах приготовления применяется для лечения заболеваний органов и систем.

Причем, в ход идут как ядра ореха, так и его кожура, листья. Благодаря повышенной концентрации дубильных веществ, орех имеет хорошие бактерицидные свойства, губительные для простейших, бактерий, грибков.

Известно, что экстракт из листьев и кожуры обладает антимикотическим действием и помогает в лечении грибка стоп и ногтей. Настойка из плодов черного ореха активно применяется для улучшения состояния нервной системы, воспалениях суставов, псориазе, экземе, болезнях сосудов и сердца.

Препараты на основе черного ореха:

•  являются мощными антиоксидантами
•  быстрее выводят из организма продукты обмена веществ
•  обладают противоопухолевым свойством
•  нормализуют работу центральной нервной системы
•  снимают воспаление и боль. 

Какие препараты делают из черного ореха

В качестве лечебного и профилактического средства применяется экстракт плодов черного ореха, настойка, сироп, вытяжка. Настойку делают из листьев и плодов ореха. Этот вариант помогает при заболеваниях кожи, помогает более быстрому заживлению язв, открытых ран и других поражений.

Стоит отметить, что не только плоды имеют лечебные свойства. Листья черного ореха богаты флавоноидами, дубильными веществами, линолевой и никотиновой кислотой, витаминами, минералами.

В связи с высокой концентрацией питательных и биологически активных веществ, все препараты на основе черного ореха применяются с разрешения врача. Обязательно учитываются противопоказания и наличие хронических заболеваний.

Экстракты из плодов и листьев используют для лечения паразитарных заболеваний, грибковых поражений кожи и слизистых оболочек, очищения организма после токсических поражений и ускорения регенерации тканей.

Сироп на основе черного ореха является еще одной разновидностью применения этого целебного средства. Он готовится на основе кипячения в сахаре, пока смесь не приобретет консистенцию варенья. Его используют для:

• профилактики острых респираторных заболеваний в период их сезонности
• повышения общего тонуса при чрезмерных нагрузках
• головных болях и метеозависимости
• нормализации сна
• в качестве противопаразитарной добавки к пище.

Еще одним полезным продуктом на основе черного ореха считается масло. Его добывают в больших объемах путем экстракции или разбавления настойки ореха дезодорированным маслом подсолнечника или оливы. В косметологии также применяется ореховое масло для питания кожи.

Кроме того, масло черного ореха помогает при кожных заболеваниях, таких как дерматозы, экзема, псориаз, атопический дерматит. Предварительно перед приемом следует проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний. 

Черный орех при заболеваниях сосудов и сердца

Известно, что вещества, входящие в состав черного ореха, позволяют снизить уровень плохого холестерина в крови. Кроме того, они укрепляют стенки сосудов, снижают риск развития инфаркта и инсульта, оказывают нормализующее действие на артериальное давление.

Лабораторные исследования, которые проводятся для изучения свойств кожуры и плодов черного ореха подтверждают его способность влиять на липидный профиль крови, снижая концентрацию триглицеридов и уменьшая вероятность дислипидемии.

Дополнительно, тонизирующее действие оказывают входящие в состав магний, калий, витамины и кислоты. Препараты на основе черного ореха можно применять в качестве профилактического средства в дополнение к основному лечению лекарствами. Предварительно необходима консультация лечащего врача.

Черный орех противопоказания

Так как компоненты в составе черного ореха имеют биологическую активность, препараты на его основе имеют противопоказания. Запрещается прием средств при:

•  беременности и кормлении грудью в связи с недостаточностью данных о влиянии на организм плода во время вынашивания. При кормлении грудью возможно развитие аллергической реакции
• детский возраст младше 5 лет, в связи с тем, что пищеварительная система ребенка еще недостаточно сформирована для переваривания веществ ореха
• при острых состояниях и высокой температуре тела
• язве желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения
• тромбофлебите нижних конечностей
• избыточном весе
• остром периоде инфаркта миокарда и инсульта
•  индивидуальной непереносимости компонентов. 

Специально для компании "Алтайский заготовитель". 2022 год. Перепечатка материала только с активной ссылкой на оригинал.